Bbrrrrther Bcake!!!!!!

Ο μικρός ο γαμπρός μου ειχε γενέθλια μεσα στις γιορτές και ειπα να βάλω τα δυνατά μου για δείτε και πάρτε και την συνταγουλα!!!!!!!

 Κεικ Παντεσπάνι Σοκολατένιο

Υλικά

• 4 κούπες αλεύρι up
• 2 κούπες ζάχαρη
• 2 κούπα κακάο
• 2 κ.γ βανίλια
• Μια πρέζα αλάτι
• 4αυγά
• 250gr Βουτυρο
• 2/3 κούπας βραστό νερό

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου σε μπολ και χτυπάμε με το μίξερ για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το νερό και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά. Παίρνουμε ένα ταψί 28 εκ. και αφού το βουτυρώσουμε απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώνουμε και αυτό. Ρίχνουμε το μίγμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά με 1 ώρα
 
Σιροπι Baylis Αραιωμένο με γάλα

Γεμιση

Εγω γεμισα με ganache πραλινα!!!

400γρ πραλινα

350γρ κρ.γαλακτος!!!!

Βράζουμε την κρ.γαλακτος αποσύρουμε και ρίχνουμε την σοκολάτα ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει και να δέσει!

Εγω στόλισα με ζαχαροπαστα λεπτο φύλο και χωρίς βουτυροκρεμα γιαυτο και δεν μου έγινε λεία αλλα ηταν γευστικότατη!!!!!!